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Couscous Royale
Le Couscous selon vos envies, un vrai régal pour les gastronomes les plus exigeants.
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Assiette Gourbi Grillades
Grillades de brochette, côtelette, boulette, merguez, tomate, caviar d'aubergines, purée de piment, chakchouka.
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Tajine Lfarh Sucré Salé
Tajine sucré et salé à base d'agneau ou poulet et accompagné d'orange, raisin, oignon, poire, fleur d'oranger.
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Crevette à la chermoula
Des crevettes marinées et cuites avec un mélange d'épices, d'herbes fraîches et pure jus de tomates avec du pain traditionnel.
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